da salvatore | Feb 13, 2021 | Benessere e medicina
L’acido linoleico
E’ un acido grasso essenziale che appartiene alla famiglia degli omega 6, indispensabile per la nostra salute. Non viene prodotto dal nostro organismo e quindi deve essere assunto attraverso l’alimentazione o con integratori. Questo acido è presente negli oli di mais e girasole, nella frutta secca, nella soia, nel germe di grano, nelle olive. Degna di nota è anche la concentrazione di questa sostanza in piante come la borragine e la primula notturna.
All’acido linoleico vengono attribuite varie proprietà: quella di riuscire a mantenere un ruolo nel mantenimento della salute delle membrane cellulari e nella promozione della crescita cellulare. Sarebbe inoltre coinvolto nella sintesi di molecole implicate in alcuni processi importanti come la coagulazione del sangue o la mediazione della risposta infiammatoria. Gli sono riconosciuti infine capacità di tenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue. Proprio quest’ultimo è un beneficio riconosciuto dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare, quando ne vengono assunti 10 grammi al giorno.
da salvatore | Feb 13, 2021 | Attualità
Anche in questi mesi la maggior parte dei pensieri è inevitabilmente legata alla pandemia, secondo una duplice prospettiva temporale, di breve e di medio/lungo termine. A settembre le attività scolastiche, pur tra mille difficoltà, sono riprese, generalmente in presenza e in qualche caso in forma mista presenza-distanza in virtù ad una diffusione di contagi che rallentava. Ad ottobre il numero dei contagi ha preso a risalire in modo esponenziale, e con esso anche le preoccupazioni per i prossimi mesi: si torna a misure di contenimento più strette e quindi mettere in discussione e capire quale sarebbero state le conseguenze sulla vita personale e sull’economia. 
Naturalmente l’istruzione ha un ruolo di grande importanza nello sviluppo di un Paese. Essa è contemporaneamente una risorsa per le singole persone ai fini della piena realizzazione delle loro potenzialità, una risorsa per l’intera società, perché a una migliore educazione istruzione dovrebbero far seguito comportamenti civici sempre più virtuosi. All’istruzione è perciò dedicata una delle missioni previste dalla proposta di Linee guida; l’obiettivo della missione è quello di “migliorare la qualità dei sistemi di istruzione e formazione in termini di ampliamento dei servizi per innalzare i risultati educativi”. Attendiamo!
